河南发布10道名菜,河南人表示好多都没吃过,你怎么看?

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9月10日上午,,备受关注的“中国菜”在河南省黄河迎宾馆正式发布,34个地域菜系、340道地域经典名菜,273席主题名宴新鲜“出炉!其中,我省10道名菜、10大主题名宴上榜~

现场,通过视频的形式,发布了全国34道省籍地域经典名菜、340道地域经典名菜、273席主题名宴。我省入选的十大传统经典名菜有:

1、豫式黄河鲤鱼(糖醋软熘、红烧、清蒸)

河南发布10道名菜,河南人表示好多都没吃过,你怎么看?-第1张图片-河南在线

2、煎扒鲭鱼头尾

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3、炸紫酥肉

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4、扒广肚

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5、牡丹燕菜

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6、清汤鲍鱼

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7、大葱烧海参

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8、葱扒羊肉

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9、汴京烤鸭

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10、炸八块

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看到这里,小编觉得自己可能是个假河南人……除了黄河大鲤鱼、葱烧海参、汴京烤鸭其他都没吃过,汗颜!不过,不是我自己这么觉得,很多河南网友都表示没有吃过,可能官方对10大名菜的定义和我们普通老百姓经常可以吃到的菜品标准不一样。而且既然是“河南名菜”,那就不是家常菜了,肯定是拿得出手的,能和外地人甚至世界推荐的菜品,所以没吃过也是正常的。

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既然最新的河南10道名菜发布出来了,不妨去正宗的河南菜馆里去尝尝,看看是不是真的名副其实!

(编辑 DCX)

标签: 河南名菜

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